Pagsuhid sa Katam-is sa Monk Fruit Extract

Nangita ug natural ug himsog nga alternatibo sa asukal? Ang kinuha sa bunga sa monghe mao ang pinakamaayo nga pagpili. Dili lamang kini nga luspad nga dilaw nga powder hilabihan ka tam-is, apan kini usab adunay daghang mga benepisyo sa kahimsog. Ang extract sa prutas sa monghe maoy 240 ka pilo nga mas tam-is kaysa sucrose, nga naghimo niini nga usa ka popular nga pagpili alang niadtong nangitag tam-is sa pagkaon ug ilimnon nga walay makadaot nga epekto sa asukar.

Ang bunga sa monghe nga kinuha gikan sa bunga saLuo Han Guotanom, nailhan usab nga Luo Han Guo. Kini nga prutas gigamit sa tradisyonal nga tambal sa China sa daghang mga siglo tungod sa mga tam-is nga kabtangan ug mga benepisyo sa kahimsog. Ang kinuha labi ka konsentrado, nga naghimo niini nga usa ka kusgan nga sweetener nga nanginahanglan gamay nga kantidad aron makab-ot ang gitinguha nga lebel sa katam-is. Ang lami niini susama sa asukal, nga adunay gamay nga aftertaste nga nagpahinumdom sa licorice, nga naghimo niini nga usa ka daghang gamit nga sangkap sa lainlaing mga resipe.

Usa sa labing inila nga bahin sa monk fruit extract mao ang taas nga kaputli nga sulod sa mogroside. Ang Mogroside mao ang compound nga responsable sa grabe nga katam-is sa prutas. Ang natunaw nga punto sa high-purity mogroside mao ang 197 ~ 201 ° C, pagsiguro sa kalig-on niini sa panahon sa pagluto ug pagluto. Dugang pa, kini dali nga matunaw sa tubig ug ethanol, nga dali nga maapil sa lainlaing mga klase sa pagkaon ug ilimnon.

Gawas pa sa tam-is nga lami niini, ang kinuha sa prutas sa monghe adunay lainlaing mga benepisyo sa kahimsog. Kini usa ka zero-calorie nga natural nga sweetener ug usa ka angay nga kapilian alang sa mga indibidwal nga gusto nga makontrol ang ilang gibug-aton o makunhuran ang ilang pag-inom sa asukal. Dugang pa, ang kinuha gigamit sa tradisyonal nga tambal aron matambal ang lainlaing mga sakit, lakip ang ubo ug sakit sa tutunlan. Naghimo kini nga monk fruit extract nga usa ka madanihon nga kapilian alang sa mga nagtinguha sa pagpatam-is sa pagkaon ug ilimnon samtang nagsuporta sa kinatibuk-ang kahimsog ug kaayohan.

Kung nangita ka nga tam-is ang imong kape sa buntag, mapausbaw ang lami sa mga linuto nga produkto, o pakunhuran lang ang imong pag-inom sa asukal, ang kinuha sa prutas sa monghe usa ka maayong kapilian. Ang matam-is nga lami niini inubanan sa mga benepisyo sa kahimsog naghimo niini nga usa ka sikat nga sangkap sa industriya sa pagkaon ug ilimnon. Gikan sa natural nga mga tindahan sa pagkaon sa kahimsog hangtod sa mga nag-una nga mga supermarket, makit-an nimo ang lainlaing mga produkto nga gipatam-is sa kinuha nga prutas sa monghe. Busa nganong dili sulayan kini sa imong kaugalingon ug masinati ang katam-is ug mga benepisyo niining natural nga pangpatam-is?